Der Schwertfisch ist als Speisefisch sehr beliebt. Deshalb werden von diesen faszinierenden Jägern der Meere jedes Jahr um die 100.000 Tonnen gefischt. Die Weltnaturschutzorganisation IUCN sieht den Schwertfisch trotz dieser enormen Fangmengen (abgesehen von der Population im Mittelmeer) als nicht gefährdet an. Anders sieht das Greenpeace: Die Umweltschützer halten die Fangmengen „für nicht vertretbar“.